اشهر اكلة شعبية في تركيا صينية اللحم التركية سهلة التحضير ولذيذة
المقادير:٥٠ غ دهن
١ كيلو لحم طري مقطع لمكعبات
ملح /فلفل
حبة بصل
١٠ فص ثوم
حبة فليفلةًخضرا
حبة فليفلة حمراء
حبة باذنجان
٢حبة طماطم
ملعقة صغيرة ملح/فلفل
للتزين فليفلة خضراء وقطع طماطم
١ كيلو لحم طري مقطع لمكعبات
ملح /فلفل
حبة بصل
١٠ فص ثوم
حبة فليفلةًخضرا
حبة فليفلة حمراء
حبة باذنجان
٢حبة طماطم
ملعقة صغيرة ملح/فلفل
للتزين فليفلة خضراء وقطع طماطم