البسبوسة التركية سهلة وسريعه بأقل المكونات

البسبوسة التركية سهلة وسريعه بأقل المكونات 



المكونات :

1 كوب سكر 
1 كوب زبادى
1 كوب دقيق 
2,5 كوب سميد 
½ كوب زيت 
1 باكت فانيليا 
ربع ملعقة كربونات 
½ كوب سودانى بدون ملح 

لعمل الشربات :
2,5 كوب سكر
2,5 كوب مياه 
نصف ليمونة


طريقة التحضير :

1-فى وعاء مناسب نضع السكر,  الزبادى, والزيت ونضربهم جيدا. 
2-ثم إضافة السميد, كربونات, والفانيليا, والاستمرار بالضرب. 
3- فى الاخر يضاف الدقيق بالتدريج ونضرب مرة أخرى .
4- يدهن قالب الفرن بالزيت ثم نسكب الخليط بداخله ووضع السودانى فوقه. 
5- يدخل لفرن ساخن على درجه حراره 180 لمده 40 دقيقه. 
7- لعمل الشربات فى طنجرة على النار نضع السكر والمياه ونتركهم يغلوا. 
8- بعد الغليان نضيف الليمون ونتركه لمدة 1-2 دقيقة أخرى ثم رفعه من النار.
9- نخرج الحلوى من الفرن ونقوم بتقطيعها. 
10- نقوم بسكب الشربات البارد فوق الحلوى 
11- ثم تغطيته  الحلوى بصينية مناسبة وتركها لمدة 1-2 لترتاح.
12- ثم تقديمها والهنا والشفا.


تعليقات